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子供が発見

子どもが、ネットでかちゅー湯というかつお節とお味噌とお湯で出来るスープを知って作ってくれて以来、うちではすっかりその味が忘れられなくなり、ちょこちょこと子どもに作ってもらう事が多くなりました。
単純な組み合わせで、お味噌汁とそんなに変わらないじゃん?と思ってしまいそうですが、カップにこれを入れてお湯を注ぐことで、かつお節の香りが近くまで漂ってくるすごいスープです。
家でお味噌汁を作る時は、使いたくないと思いつつもついインスタントだしを使ってしまいますが、これはそういう添加物も一切なくとにかくおいしい。
今日は子どもが学校でいないので、私が試しに作ってみたのですが、なぜか同じ味にならず、かつお節の香りもしない…同じものを使っているのになぜだ?と思っていたら、色もどことなく白っぽいから分量が足りないようでした。
子どもに負けるなんてなんだか悔しくなってしまうけれど、よくこんな美味しいスープを見つけたなぁと感心してしまいました。
なんと言っても家族みんながおいしい!といえる味なんてそう滅多にないので、このスープに巡り合えて感謝!
最近寒いので、なにかインスタントスープが欲しいと思っていた所にこのお手軽スープが来てくれたことも何かの縁なのかもしれません。
しかも、子どもいわくおつゆの会社のヤマキでもスープのアレンジが紹介されているとのことなので、これも参考に色々しみたいなと思います。